GEURIGE MAYONNAISE HOENDER:

1 gaar hoender, ontbeen en in stukkies gesny

1 kg gekookte broccoli

250 ml mayonnaise

1 blik room van sampioensop

5 ml kerriepoeier

sap van ½ suurlemoen

1 koppie vars wit broodkrummels

250 g cheddarkaas of parmesaankaas

Metode:

Meng hoenderstukkies en broccoli. (Moenie te veel meng nie). Voeg die mayonnaise, sop, kerrie poeier en sap by en meng effens. Strooi vars wit broodkrummels bo-oor, dan Cheddarkaas of Parmesaankaas. Bak by 180°C vir ongeveer 45 minute.