HOENDERLEWERS OP 'N STOKKIE (58)

125 ml olyfolie
10 ml gekapte vars pietersielie
2 fyngekapte knoffelhuisies
30 ml Italian Salad Dressing
1t gerasperde suurlemoenskil
5ml fyn gekapte ui
1e Sweet-Chilli sous
Metode:
Klits alles bo saam [en as jy wil Peri-Peri bysit voeg dit ook by]
Sny 1 rooi en 1 geel soetrissies in stukke en ryg afwisselend met hoenderlewers
aan sosatiestokkies [jy kan ook peppedews gebruik]
Plaas in bak, gooi marinade oor en laat vir 1 uur marineer of langer
Oondbraai dan vir 6 minute by 200ºC tot gaar of braai op stadige kole!!!